GB 4706.30-2008標(biāo)準(zhǔn)范圍：

    GB 4706.1-2005 中的該章用下述內(nèi)容代替:本部分適用于額定電壓不超過 250 V 的家用和類似用途的電動(dòng)廚房機(jī)械，屬于本部分范圍內(nèi)器具的例子如下:

1.豆類切片機(jī);

2.果漿汁榨取器;

3.攪拌器;

4.開罐頭器;

5.離心式榨計(jì)機(jī);

6.攪乳器;

7.柑桔果汁壓榨器;

8.漏斗容量不超過 500 g 的咖啡碾碎器

9.奶油攪打器;

10.打蛋機(jī);

11.食物混合器

12.食品加工器;

13.漏斗容量不超過 3 L的谷類磨碎器

14.磨碎器;

15.冰淇淋機(jī)，包括在冰箱冷凍室或冰柜中使用的;

16.磨刀器，

17.刀具;

18.絞肉機(jī);

19.面條機(jī):

20.土豆剝皮機(jī);

21.切碎器;

22.篩分器;

23.切片機(jī)。

打算作為一般家庭及類似用途使用的器具和也可能在商店中、在輕工行業(yè)以及在農(nóng)場(chǎng)中由非電專業(yè)人員使用的器具，也屬于本部分范圍之內(nèi)。

但是，如果是打算專用于在商業(yè)消費(fèi)中加工食物的器具，不考慮為家用及類似用途器具。

例如，在床上和準(zhǔn)備早餐時(shí)使用的廚房機(jī)械，作為家用器具考慮。就實(shí)際而言,本部分涉及在住宅內(nèi)和住宅周圍所有人員可能遇到的由器具所表現(xiàn)出來的普通危險(xiǎn)。

一般未考慮:無人照看的幼兒或殘疾人對(duì)器具的使用，幼兒拿器具玩要的情況。

不適用于:

1.裝有環(huán)形刀，而刀鋒的角度是從 45至直的切片機(jī)

2.食物垃圾處理器(GB 4706.49):

3.裝有電動(dòng)壓縮機(jī)的冰淇淋機(jī)(GB 4706.3):

4.商用廚房機(jī)械(GB 4706.38)

5.專為工業(yè)使用的廚房機(jī)械

6.打算在特殊條件中,例如存在腐蝕性和爆炸性氣體(灰塵、蒸氣或可燃?xì)怏w)中使用的廚房機(jī)械。

    這些廚房機(jī)械設(shè)備主要用于食品加工、烹飪和烘烤等廚房任務(wù)。GB 4706.30-2008標(biāo)準(zhǔn)為這些設(shè)備設(shè)定了特殊的安全要求和試驗(yàn)方法，以確保用戶在使用這些設(shè)備時(shí)的安全性。具體的產(chǎn)品范圍和要求，請(qǐng)參考最新版本的標(biāo)準(zhǔn)文本或向相關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)商通檢測(cè)咨詢。

GB 4706.30-2008標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試項(xiàng)目：

1.標(biāo)志和說明

2.對(duì)觸及帶電部件的防護(hù)

3.電動(dòng)器具的啟動(dòng)

4.輸入功率和電流

5.發(fā)熱

6.工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度

7.耐潮濕

8.泄漏電流和電氣強(qiáng)度

9.變壓器和相關(guān)電路的過載保

10.耐久性

11.非正常工作

12.穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn)

13.機(jī)械強(qiáng)度

14.結(jié)構(gòu)

15.內(nèi)部布線

16.電源連接和外部軟線

17.外部導(dǎo)線用接線端子

18.接地措施

19.螺釘和連接

20.電氣間隙，爬電距離和固體絕緣

21.耐熱和耐燃

在中國銷售廚房機(jī)械，通常需要進(jìn)行以下認(rèn)證：

1. CCC認(rèn)證：CCC（中國強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證）是中國國家質(zhì)量認(rèn)證制度，對(duì)一些涉及人身安全和環(huán)保的產(chǎn)品進(jìn)行強(qiáng)制性認(rèn)證。某些廚房機(jī)械可能需要通過CCC認(rèn)證才能合法銷售。

2. GB國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證：根據(jù)中國國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，某些廚房機(jī)械可能需要符合特定的GB標(biāo)準(zhǔn)，并取得相應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

3. CQC認(rèn)證：不在CCC認(rèn)證范圍內(nèi)的產(chǎn)品，可以申請(qǐng)CQC自愿性認(rèn)證。

4. 節(jié)能認(rèn)證：節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證是指按照特定程序和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)具有高效節(jié)能特性的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)證，并授予標(biāo)志的過程。節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證旨在提高能源利用效率，減少能源浪費(fèi)，降低企業(yè)成本，提高國家競(jìng)爭(zhēng)力。。

此外，根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)和應(yīng)用環(huán)境的不同，可能還需要進(jìn)行其他相關(guān)認(rèn)證或測(cè)試，如EMC測(cè)試、食品接觸材料認(rèn)證等。

    具體要求可能因不同的廚房機(jī)械類型而異，建議您咨詢相關(guān)認(rèn)證機(jī)構(gòu)商通檢測(cè)了解相關(guān)法規(guī)來確定所需認(rèn)證和測(cè)試。同時(shí)，不同國家和地區(qū)的認(rèn)證要求也可能有所不同，如果出口到其他國家進(jìn)行銷售，可能還需要符合其特定的認(rèn)證要求。